类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2021
作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
沃尔夫冈·帕克,Christine Puck
翠茜·索姆斯,哈西·哈里森,艾玛·肯尼
郭帆,刘寅,郜昂,龚格尔,王红卫,刘慈欣,徐建,魏明,丁燕来,严华,王志坚,杨艳丽,钟剑伟,崔文良,王珏文,黄飘莹,李弢,王鸿,王丹戎,阿鲲,傅若清,吴岩,贾立元,姚海军,刘德华,吴京,王智,朱颜曼滋,沙溢,宁理,李雪健,孔大山
戈伊兹·布兰科,圣地亚哥·卡德卢斯,胡安·波蒂略
Arye Bender,Boston Blake,Jeff Hull,Chelsea London Lloyd,Gordon Mclachlan,Tracy Pfau,Daniel Shoup,Carolee Gilligan Wheeler
史蒂夫·蒂英楚
Dieter Bachmann,Aynur Bal,Önder Cavdar
Brett Mathews,Brian Bennett,Kathleen Bremner
薇薇卡·福克斯,迈克尔·多恩,武井乔治,尼切尔·尼克斯,林恩·惠特菲尔德
史蒂文·M·格里尔,比利·卡森布,莱克·考辛斯
罗斯·休格特,Ross Huguet
特拉维斯·斯科特
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